كيكة بالايس كريم

تاريخ التسجيل : 16/05/2011

المقادير
علبتان من لفافات الجاتوه المحشو بالفراولة (جاهزة من السوبرماركت).
كيلوغرام من بوظة الفانيلا.
كوب من الكريما المخفوقة.
فراولة ومانجا للزينة.

طريقة التحضير
يقطع الجاتوه المحشو بالفراولة إلى شرائح سماكتها 2 إلى 2.5 سم.
يبطن قالب جاتوه حجمه 26×10 سم بورق نايلون وتصف في قعره وعلى جوانبه شرائح الجاتوه بطريقة مرتبة وقرب بعضها البعض.
يسكب كيلوغرام من بوظة الفانيلا فوق شرائح الجاتوه ويضغط عليه جيداً ، ثم تغطى البوظة بالمزيد من شرائح الجاتوه ويضغط عليها جيداً لتثبيتها في مكانها.
يغطى الوعاء بورقة نايلون ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى تجمد البوظة.
يخرج الوعاء من الثلاجة ويقلب رأساً على عقب ويزين الجاتوه بالكريما الطازجة باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي. يزين الجاتوه بعدها بشرائح الفراولة والمانجا.
يمكن حفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم

الموضوع الاصلي : كيكة بالايس كريم المصدر : منتديات الرومانسي

مريومة ; توقيع العضو

تاريخ التسجيل : 25/11/2009

شكراااا على الموضوع المميز

جزاك الله كل الخيرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الاصلي : كيكة بالايس كريم المصدر : منتديات الرومانسي

ممدوح السروى ; توقيع العضو

تاريخ التسجيل : 15/01/2011

سلمت يمناك اختي على جمال ما قدمت
والله يعطيك الصحة والعافية على اختيارك الرفيع
وصفة رائعة تسلم ايديك
ولك مني كل الود وتقبلي خالص تحياتي لك

الموضوع الاصلي : كيكة بالايس كريم المصدر : منتديات الرومانسي

المسافر البعيد ; توقيع العضو