( ♥ المنتدى الرومانسي ♥ )
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
محشي اللقت الخليلي ....* Sst35698
( ♥ المنتدى الرومانسي ♥ )
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
محشي اللقت الخليلي ....* Sst35698

( المنتدى الرومانسي _ ثقافي _ اجتماعي _ ترفيهي _تعليمي _ اسلامي )
 
الرئيسيةمجله المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول
حفظ البيانات؟
السلام عليكم .. لا شك ان كل الاعضاء تتمنى الرقى بالمنتدى لذلك ارجو من الاعضاء الكرام .ان كل من يقوم بوضع موضوع ان يضعه فى المكان المناسب .. فمثلا قسم المطبخ فيه عدد من المنتديات بداخله ..اذن من يريد المشاركه بموضوع بقسم المطبخ يدخل القسم ويختار المنتدى الذى يريد المشاركه به وشكرا الاداره

شاطر | 
 

 محشي اللقت الخليلي ....*

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
GeeGee


مشرفه عامه

مشرفه عامه
معلوماتاضافية
محشي اللقت الخليلي ....* Neon-hearts-blueneon-png-clipart
محشي اللقت الخليلي ....* Bntpal_1454951420_787
انثى
لبنان
العقرب
النمر
عدد المساهمات : 1204
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 38
.إن هواك في قلبي يضيء العمر إشراقا سيبقى حبنا أبدا برغم البعد عملاقا


محشي اللقت الخليلي ....* Empty
مُساهمةموضوع: محشي اللقت الخليلي ....*   محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 8:53 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هناك الكثير ممن يجهلون ان اللفت يعد من عائلة المحاشي
والاغلب يأكلونه نيء كالفجل لما فيه من فائدة والاخرين يقومون بعمله مكبوس "المخلل"

لكن اهل فلسطين لهم رأي اخر فهم اعتبروه من عائلة المحاشي وهناك مثل اهل نابلس يقومون باعداده بالطحينية واخرون باللبن

لكن كما تعده مدينتي الخليل له طريقة اخرى وبالنسبة لي هل الاطيب والالذ ...........

نبدأ الان بطريقة العمل

الحشوة
1- ملعقتين سمن بلدي وهو افضل شيء
يمكن استخدام الزيت النباتي لتقليل نسبة الدسم
2- لحم مفروم عجل او خروف
3- ارز
4- ملح
5-بهارات مشكلة
6- فلفل اسمر
7- عصفر
8- قرفة
9- بقدونس

المرقة

6 ملاعق صلصة بندورة
4 ملاعق سماق مطحون (ان توافر لديك السماق حب فهو الذ واشهى )
ملح
بهارات مشكلة

هذه صورة للفت لمن لا يعرفه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اولا نقوم بتقشير حبات اللفت مثلما نقشر حبة البطاطا


ثم نقوم غسله ثم نقوم بحفره

فيصبح شكلها هكذا
ملاحظة : احتفظي باللب ولا ترميه ضعيه جانبا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم الان بتحضير الحشوة


1- ملعقتين سمن بلدي وهو افضل شيء

يمكن استخدام الزيت النباتي لتقليل نسبة الدسم
2- لحم مفروم
3- ارز
4- ملح
5-بهارات مشكلة
6- فلفل اسمر
7- عصفر
8- قرفة
9- بقدونس
طبعا كل المقادير تعتمد على الكمية المستخدمة لديك
وحسب الرغبة
ويمكنك اضافة الثوم والبصل ان احببت في الحشوة بعد فرمها ناعم جدا او هرسها
قومي بخلطها معا وابدأء بحشو حبة اللفت
حتى تصبح هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضعها في مقلى الزيت ونقوم بتحميرها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى تصبح هكذا




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نأتي باللب الذي وضعناه جانبا ونقوم بعصره و بتحميصه فقط


هكذا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع الان حبات اللفت المحشية واللب في قدر

ونضيف عليها ماء حتى نغمرها
ثم نضيف عليها صلصة البندورة بقدر 6 ملاعق تقريبا
ونضيف عليها السماق المطحون بقدر 4 ملاعق كبيرة تقريبا
ونضيف الملح والبهارات المشكلة حسب الرغبة
ننتظر حتى يصل الى درجة الغليان
ونجعل النار هادئة
ونتركها على النار لمدة 45 تقريبا
ويمكنك اضافة الثوم زي قدحة

وهذا هو الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا الشرح من مطبخي والصور من مطابخ متفرقة

Smile
اي استفسار انا في الخدمة
ومحشي اللفت طيب جدا !!

تحيتي لكم

الموضوع الاصلي : محشي اللقت الخليلي ....*  المصدر : منتديات الرومانسي
GeeGee ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة
بسمة


عضو نشيط

عضو نشيط
معلوماتاضافية
محشي اللقت الخليلي ....* Neon-hearts-blueneon-png-clipart
محشي اللقت الخليلي ....* Bntpal_1454951420_787
انثى
عمان
الدلو
الماعز
عدد المساهمات : 492
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
العمر : 32
لا اله الا الله

محشي اللقت الخليلي ....* Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....*   محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 8:34 pm



يسلم هالذوق يآذوق...
لآعدمت اطروحآتك المميزهـ .. كلي شوق لجديدك...
اكليل من الورد لروحك...


الموضوع الاصلي : محشي اللقت الخليلي ....*  المصدر : منتديات الرومانسي
بسمة ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GeeGee
GeeGee


مشرفه عامه

مشرفه عامه
معلوماتاضافية
محشي اللقت الخليلي ....* Neon-hearts-blueneon-png-clipart
محشي اللقت الخليلي ....* Bntpal_1454951420_787
انثى
لبنان
العقرب
النمر
عدد المساهمات : 1204
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 38
.إن هواك في قلبي يضيء العمر إشراقا سيبقى حبنا أبدا برغم البعد عملاقا


محشي اللقت الخليلي ....* Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....*   محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 14, 2011 4:36 pm

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردكم الجميل ومروركم العطر

كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن
لكم خالص احترامي
وتقديري

الموضوع الاصلي : محشي اللقت الخليلي ....*  المصدر : منتديات الرومانسي
GeeGee ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amir.alhayat
amir.alhayat


عضو نشيط

عضو نشيط
معلوماتاضافية
محشي اللقت الخليلي ....* Neon-hearts-blueneon-png-clipart
محشي اللقت الخليلي ....* 1210
ذكر
الجزائر
عدد المساهمات : 150
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
ضع النص هنااا.

محشي اللقت الخليلي ....* Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....*   محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالخميس سبتمبر 15, 2011 6:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الاصلي : محشي اللقت الخليلي ....*  المصدر : منتديات الرومانسي
amir.alhayat ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
habeb_alroh
habeb_alroh


♥♥°•ㄨ صآآحبـ الموقعـ ㄨ•°♥♥

♥♥°•ㄨ صآآحبـ الموقعـ ㄨ•°♥♥
معلوماتاضافية
محشي اللقت الخليلي ....* Neon-hearts-blueneon-png-clipart
محشي اللقت الخليلي ....* 810
ذكر
العراق
القوس
الثعبان
عدد المساهمات : 7297
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 34

حبيبي ويا أغلى من روحي
أنت الهواء الذي أتنفسه
أنت النبض الذي أعيش به
أنت السعادة التي أحلم بها
أنت الأمل الذي أنشده

محشي اللقت الخليلي ....* Empty
https://habeb-alroh.forumfa.net
مُساهمةموضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....*   محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالخميس سبتمبر 15, 2011 8:34 pm


تسلم ايدك وجزاك الله كل الخير

على الطرح الراااااائع

ما ننحرم روعة طروحك

الموضوع الاصلي : محشي اللقت الخليلي ....*  المصدر : منتديات الرومانسي
habeb_alroh ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

محشي اللقت الخليلي ....*

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» محشي الكرنب
» ديك حبش (رومي) محشي
» فخذ* ‬الخروف* ‬محشي
» سمك محشي بالصور
» محشي الكرنب ( الملفوف ) -

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
( ♥ المنتدى الرومانسي ♥ ) :: -♫-♪-♥قسم الاسرة والمجتمع-♫-♪-♥ :: المطبخ :: الاكلات الرئسيه-
المواضيع الأخيرة
» اعاتبك واحبك
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالخميس مارس 30, 2017 1:08 am من طرف الملاك الهادئ

» موقع زواج مجاني بجد الكثير تزوجوا من موقعنا. نقبل الجادين فقط
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين يونيو 29, 2015 6:10 am من طرف tiger tiger

» أسماء غريبة و معانيها
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأحد ديسمبر 21, 2014 9:15 pm من طرف EyesMaha

» أجمل كلام للأصدقاء
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأحد ديسمبر 21, 2014 9:08 pm من طرف EyesMaha

» اجمل كلمات الصباح
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأحد ديسمبر 21, 2014 8:59 pm من طرف EyesMaha

» عند بيع الموبيل القديم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين أغسطس 26, 2013 1:01 am من طرف EyesMaha

» اشترونى.
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالجمعة أغسطس 23, 2013 11:02 pm من طرف EyesMaha

» اهدى حبيبتك ورده جميله
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 02, 2013 12:58 am من طرف EyesMaha

» نافذة الأحلام .
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 02, 2013 12:51 am من طرف EyesMaha

» انثى بروح الأمل
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 02, 2013 12:39 am من طرف EyesMaha

» كيف تحمي نفسك من الهكر
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 12, 2013 11:04 pm من طرف EyesMaha

» مراتب القراءة
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:58 pm من طرف الباشا

» شفقة النبى صلى الله عليه وسلم السيرة النبوية
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:57 pm من طرف الباشا

» اعتز بأنك مسلم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:56 pm من طرف الباشا

» متى يشعر الرجل بالراحه
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:53 pm من طرف الباشا

» اﻟــشك هو
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:53 pm من طرف الباشا

» لاتسرق نفسك
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:50 pm من طرف الباشا

» صينية معكرونة بالسجق والطماطم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:50 pm من طرف الباشا

» صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:49 pm من طرف الباشا

» حقا انها القناعات ...
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:48 pm من طرف الباشا

» رساله اليك
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء يناير 22, 2013 6:47 pm من طرف الباشا

» آسيا امرأة فرعون ..الملكة المؤمنة الصابرة..!!
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين يناير 21, 2013 4:27 pm من طرف الملاك الهادئ

» حكمة اليوم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأحد يناير 20, 2013 11:19 pm من طرف الملاك الهادئ

» معاطف شتويه انيقه بتصاميم رائعه
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 10:08 pm من طرف EyesMaha

» سلطة مكرونة لذيذة للأطفال و الكبار
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 6:21 pm من طرف EyesMaha

» سلطة آلخضآر خآصة للـأطفآلَ
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 6:19 pm من طرف EyesMaha

»  كيفية عمل المشروبات الساخنة
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 6:15 pm من طرف EyesMaha

»  الشخصية المحبوبة سبونج بوب فى الفيلم الرائع 2012
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 6:02 pm من طرف EyesMaha

» قطـــــــــــار الهند؟
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 5:56 pm من طرف EyesMaha

» محاضرة الشيخ د.محمد العريفي | مسجد الحصري | مصر
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:55 pm من طرف EyesMaha

» فطائر الدجاج بالفرن
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:26 am من طرف EyesMaha

» صلاه الفجر نور.
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:14 am من طرف EyesMaha

» الاسلام في البرازيل
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:13 am من طرف EyesMaha

» نحن على ابواب شهر محرم فاكثروا فيه الصيام
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:13 am من طرف EyesMaha

» بصوم يوم تكفر ذنوب سنتك الماضية
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:12 am من طرف EyesMaha

» انواع السجلات يوم القيامة
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 4:12 am من طرف EyesMaha

» طبق القوس قزح
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 3:56 am من طرف EyesMaha

» ما هذا الحمال!!!!؟
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 3:47 am من طرف EyesMaha

» الاسهم السعودية ليوم الاثنين
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 31, 2012 7:09 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم اليوم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 28, 2012 9:29 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم القطرية
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالخميس ديسمبر 27, 2012 9:25 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم السعودية
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 26, 2012 7:24 pm من طرف ادهم زهرية

» تصميم متجدد لسور القرآن الكريم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 26, 2012 3:12 pm من طرف usb206

» تراجع سوق المال السعودي
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 25, 2012 7:56 pm من طرف ادهم زهرية

» الاسهم السعودية ليوم الاثنين
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 24, 2012 8:37 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم اليوم الجمعة
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 21, 2012 7:26 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم الخميس
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالخميس ديسمبر 20, 2012 9:46 pm من طرف ادهم زهرية

» اخبار الاسهم السعودية اليوم
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 19, 2012 8:40 pm من طرف ادهم زهرية

» ارتفاع سوق المال السعودي
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 18, 2012 9:55 pm من طرف ادهم زهرية

» تراجع سوق المال السعودي
محشي اللقت الخليلي ....* Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 17, 2012 7:57 pm من طرف ادهم زهرية

free counters
Preview on Feedage: %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%8A Add to My Yahoo! المنتدى الرومانسي Add to Google! المنتدى الرومانسي Add to AOL! المنتدى الرومانسي Add to MSN المنتدى الرومانسي Subscribe in NewsGator Online المنتدى الرومانسي
Add to Netvibes المنتدى الرومانسي Subscribe in Pakeflakes المنتدى الرومانسي Subscribe in Bloglines المنتدى الرومانسي Add to Alesti RSS Reader المنتدى الرومانسي Add to Windows Live المنتدى الرومانسي iPing-it المنتدى الرومانسي
Add to Feedage RSS Alerts المنتدى الرومانسي

IP

محشي اللقت الخليلي ....* Fb110